Het is een lange weg geweest van vier jaar onzekerheid, maar met een goede afloop. “Het afgelopen jaar was eigenlijk een verschrikkelijk jaar. Niet alleen vanwege corona, maar ook het overlijden van eigenaar Ruud Tonhauser in december 2020 hakte er vreselijk in. We hadden hem zo graag deze opening nog gegund. Het was zijn grote wens om het nieuwe Joris nog mee te maken. Hij zou trots zijn op dit resultaat”, vertelt Ada.

Er is een mooie horecagelegenheid ontstaan. Het bijzondere is ook dat ze bijna op dezelfde plek zijn gebleven. “ Fijn dat we deze oplossing hebben kunnen vinden. Wij zagen hier goede mogelijkheden en daarmee was de zoektocht naar een geschikte plek ten einde. Het is bijna als vanouds, zo vlak bij het spoor , maar dan in een hele mooie nieuwe jas. Dat is en blijft restaurant Joris”, aldus Pedro.

Door: Mediapartner RTV Nunspeet